如果你打算開一家自釀啤酒，那么購買設(shè)備還是需要花費(fèi)大量的精力，如果設(shè)備采購被忽視直接導(dǎo)致酒和銷售的晚了，不知道設(shè)備購買設(shè)備和做比較購物會(huì)掉坑，因?yàn)橛忻麖S價(jià)高，小廠價(jià)低，但質(zhì)量不能保證，尤其是設(shè)備工藝和釀酒工藝，造酒突然設(shè)備壞了，那損失是一鍋酒錢。釀酒工藝一般設(shè)備廠都會(huì)教，但是一個(gè)合格的釀酒師不是短時(shí)間就能培養(yǎng)出來的，因?yàn)獒劸茙熞疲O(shè)備的保養(yǎng)和保養(yǎng)，破了就修。同時(shí)，每個(gè)釀酒師都應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖墩{(diào)整我們葡萄酒的口味，以適應(yīng)大多數(shù)人的口味，以實(shí)現(xiàn)最大的利潤和產(chǎn)量。
 
很多人認(rèn)為開酒廠有本地生產(chǎn)，有了設(shè)備，我們還有一個(gè)比較重要的支出，就是買酒設(shè)備，我們賣酒的餐廳，他們需要用買酒來賣，買酒機(jī)大部分是免費(fèi)提供的收費(fèi)的，我們可以少收押金，生啤廠價(jià)和配套畢竟別人比我們更有優(yōu)勢，花錢還選我們。酒機(jī)的售后問題也比較多，基本自己解決。一系列問題亟待解決，如泡沫多、不制冷、二氧化碳泄漏、酒質(zhì)不好等。目前，我們的市場銷售問題已經(jīng)基本解決，但成本很高。
 
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