比較簡單的精釀啤酒餐廳吧店一般都是賣別人的酒，店面一般需要200多平米的面積，應該可以提供簡餐，最好是當地有名的小吃。這樣的店投資基本在50-100萬之間，如果只是開個店，裝修簡單一點，現場吃的沒那么復雜，基本幾十萬就可以搞定，然后就是買賣商品。這類店的主要目的是提供好酒，圈一些精釀愛好者過來，在軟裝上多做點裝飾，營造一些精釀氛圍。
 
店面營銷一定要在店內酒食服務一開始就穩定，很多人一開始看不急于做營銷營業額，但我們只要做好酒的款式，外食的味道等基本準備好了服務、裝修好的自然環境會響起波瀾，如果我們瘋狂地做營銷，在客人來了之后結果體驗不佳，那么死亡將是迅速的。這是一個過程的自然積累，所以我們可以做瘋狂營銷，因為我們有接待能力，不管我們能服務多少客戶，同時，經過一段時間，我們的酒和食物會滿足顧客的口味。一波營銷活動能留住多少客戶，這是我們活動最關鍵的目的。
 
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